5 Sayuran Dengan Kandungan Purin Tinggi, Hindari Yaa!

5 Sayuran Dengan Kandungan Purin Tinggi, Hindari Yaa!
kacang Hijau
banner 500x500

Hajinews – Kesehatan merupakan kunci dari segala kehidupan manusia. Menjaga kesehatan sejak usia muda seharusnya sudah dilakukan banyak orang demi menjaga kondisi tubuh stabil.

Asam urat merupakan salah satu jenis penyakit yang biasanya menyerang orang dengan usia 40 tahun keatas.

Bacaan Lainnya

banner 400x400

Namun nyatanya, asam urat juga bisa menjangkit manusia sejak muda apabila tak memperhatikan pola kebiasaan yang sehat.

Asam urat bisa terjadi karena berbagai faktor. Namun faktor terbesar dari asam urat yang tiba-tiba kambuh adalah konsumsi jenis makanan yang tinggi purin.

Makanan tinggi purin yang dimakan secara teratur bisa membuat kadar asam urat berlebih ditubuh dan membuatnya terjadi penumpukan.

Untuk itu, menjaga kadar asam urat bagi penderita asam urat merupakan hal yang harus dilakukan agar terhindar dari gejala nyeri yang biasanya jadi tanda asam urat kambuh.

Menghindari jenis makan tinggi purin juga bisa jadi salah satu alternatif untuk menghindarkan diri dari asam urat kambuh.

Tak hanya menghindari jenis makanan purin tinggi seperti jeroan dan daging saja, ternyata makanan sejenis sayuran pun beberapa diantaranya memiliki kandungan purin tinggi.

Untuk itu, tak semua sayuran bisa dikonsumsi bagi penderita asam urat.

Lantas, apa saja jenis sayur yang memiliki purin yang tinggi?

Dilansir dari ringtimesbanyuwangi.com dari Healthy Eating, berikut 5 jenis sayur dengan kandungan purin tinggi dan harus dihindari penderita asam urat.

  1. Asparagus

Kandungan purin yang tinggi pada asparagus bisa membuat risiko kambuhnya asam urat Anda jadi tak terkontrol.

Tingginya kandungan purin pada asparagus ini membuat Anda harus mengontrol jumlah konsumsi asparagus.

Anda bisa makan tak lebih dari ½ cangkir porsi asparagus selama 5 kali dalam satu minggu.

Asparagus memang memiliki banyak nutrisi seperti vitamin B-6, E dan C. Namun Anda bisa menggantinya dengan daun bawang jika kadar asam urat Anda mudah naik.

  1. Kembang Kol

Siapa sangka ternyata sayur lezat ini memiliki kandungan purin tinggi. Untuk itu, menjaga porsi konsumsi kembang kol jadi hal penting yang perlu dilakukan.

Jika Anda tak ingin asma urat kumat sekita karena konsumsi sayur jenis kembang kol ini, Anda bisa menggantinya dengan sayur yang lebih rendah purin seperti  brokoli.

  1. Jamur

Jamur merupakan jenis sayur yang lezat yang bisa dinikmati dalam hidangan apapun.

Sayangnya, jamur memiliki kandungan purin tinggi yang tak boleh Anda konsumsi dalam jumlah banyak.

Untuk mengontrol kandungan purin, Anda harus batasi konsumsi jamur sebanyak ½ cangkir maksimal lima kali dalam satu minggu.

Gantil jenis sayur jamur dengan sayur rendah purin seperti paprika agar Anda tak kehilangan jenis vitamin dan mineral penting.

  1. Bayam

Banyak yang tak mengetahui jika jenis sayuran hijau seperti sayur bayam mengandung kandungan purin tinggi yang bisa membuat asam urat kambuh.

Sayur yang kaya akan nutrisi vitamin A dan C serta zat besi ini ternyata harus dibatasi konsumsinya pada sekitar ½ cangkir per lima hari dalam satu minggu.

Daun selada bisa jadi makanan pengganti bayam yang rendah purin dan enak.

  1. Kacang hijau

Kacang hijau menjadi sumber vitamin A dan C yang sehat bagi tubuh.

Sayangnya,  kacang hijau memiliki purin yang cenderung sedang.

Jika Anda ingin menghentikan jenis makanan berpurin tinggi, cobalah untuk mengganti kacang hijau dengan jenis sayur rendah purin seperti seledri atau wortel.

Sumber : ringtimes

Facebook Comments
Bagaimana Reaksi Anda Tentang Berita ini ?
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
banner 400x333

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *